名古屋を代表するグルメのひとつである「ひつまぶし」は、その独特の食べ方と絶品の味わいで多くの人々に愛されています。この記事では、名古屋市内に展開する「うなぎのしら河」の店舗情報を詳しく紹介するとともに、その特徴と利点についても解説します。ひつまぶしを初めて試す方から常連の方まで、参考になる情報をお届けします。

ひつまぶしは、ふんわりとした焼き上げのうなぎをご飯にのせ、さまざまな食べ方で楽しむことができる料理です。その魅力は、味の変化を楽しめることと、健康志向の方にも嬉しい低脂肪高たんぱくな食材として評価されている点にあります。さらに、名古屋市内には多くの店舗がありますが、その中でも「うなぎのしら河」は長年にわたり地元の人々や観光客から高い支持を得ており、質の高いサービスと料理を提供しています。

詳細な内容紹介

「うなぎのしら河」は、名古屋市内に4店舗展開しており、それぞれの店舗では豊富な席数と快適な空間を提供しています。各店舗の特徴や営業時間は異なりますが、共通して新鮮なうなぎを使用し、職人の技術によって一尾一尾丁寧に焼き上げています。特に、浄心本店や名駅店では、多彩なメニューとともに、ひつまぶしの伝統的な食べ方を楽しめるセットも提供しています。

また、持ち帰り専門店もあり、忙しいビジネスパーソンや家庭でも気軽に名古屋の味を堪能できる点も魅力です。さらに、予約システムやWEB注文サービスも整備されており、待ち時間を短縮し、スムーズに料理を受け取ることが可能です。各店舗の営業時間や定休日、アクセス情報も詳細に掲載し、訪れる際の参考にしていただけます。

特徴と利点

「うなぎのしら河」の最大の特徴は、厳選された新鮮なうなぎを使用し、そのまま炭火でじっくりと焼き上げる伝統的な技術です。これにより、外はパリッと香ばしく、中はふんわりとした絶妙な仕上がりになります。ひつまぶしの三段重ねや、薬味やだし汁を用いた味の変化を楽しむスタイルなど、多彩な食べ方を提案している点も特長です。

また、コストパフォーマンスも優れており、各種セットメニューやお持ち帰りセットはリーズナブルな価格で提供されています。高品質なうなぎを適正な価格で楽しめる点が、リピーターを増やすポイントとなっています。さらに、アレルギー対応や個室完備などのサービスも充実しており、さまざまなニーズに応えられる点も魅力です。

総じて、「うなぎのしら河」は伝統技術と現代のサービスを融合させた名古屋の味の標準とも言える存在です。特別な日のお食事や観光の思い出にぴったりな、質の高い料理と温かいおもてなしを提供しています。

店舗情報

• 店舗名: しら河 浄心本店
• 住所: 〒451-0031 名古屋市西区城西四丁目20-12
• 電話番号: 052-524-1415
• 営業時間: 平日 11:00〜14:30 (L.O 14:00)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)、土日祝日 11:00〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)
• 定休日: 木曜日
• ウェブサイト: https://www.shirakawa.co.jp
• 店舗名: しら河 今池ガスビル店
• 住所: 〒464-0850 名古屋市千種区今池一丁目8-8
• 電話番号: 052-741-3232
• 営業時間: 平日 11:30〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)、土日祝日 11:00〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)
• 定休日: 水曜日
• ウェブサイト: https://www.shirakawa.co.jp
• 店舗名: しら河 栄ガスビル店
• 住所: 〒460-0008 名古屋市中区栄三丁目15-33
• 電話番号: 052-249-2772
• 営業時間: 平日 11:30〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)、土日祝日 11:00〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)
• 定休日: 木曜日
• ウェブサイト: https://www.shirakawa.co.jp
• 店舗名: JR名古屋タカシマヤ店（惣菜売場）
• 住所: 〒450-6001 名古屋市中村区名駅一丁目1-4
• 電話番号: 052-566-8529
• 営業時間: 10:00〜20:00
• 定休日: タカシマヤに準ずる