名古屋市の伝統的な味覚として知られるうなぎ料理、その中でも特に評価の高い「しら河」ブランドは、地元はもちろん全国から多くの観光客やグルメ愛好者が訪れる人気店です。本記事では、しら河の各店舗の特徴や利点、そして店舗情報について詳細に解説します。うなぎの美味しさだけでなく、サービスやアクセスの良さもあわせて紹介し、初めて訪れる方にも安心して楽しめる内容となっています。名古屋の郷土料理を堪能したい方や、しら河の魅力を詳しく知りたい方にとって役立つ情報を提供します。

しら河の最大の特徴は、新鮮な国産うなぎを使用し、職人の技で絶妙な焼き加減を実現している点です。ふっくらとした身と香ばしいタレの風味が絶妙に調和し、何度でも訪れたくなる味わいを誇ります。また、店舗ごとに異なる雰囲気や席数、営業時間などもわかりやすく解説し、訪問計画の参考にしていただける内容となっています。加えて、持ち帰り専門店もあり、自宅でじっくりと味わえる点も魅力の一つです。名古屋の中心地に位置し、アクセスも良いため、観光ついでやビジネスの合間にも気軽に立ち寄れる便利な店舗情報も紹介します。

本記事を通じて、しら河のうなぎの魅力を存分に理解し、実際に訪れてその味を体験してほしいと願っています。

伝統の味を守りつつ、新しい要素も取り入れながら進化を続けるしら河の魅力をご堪能ください。

特徴と利点

しら河の最大の特徴は、新鮮な国産うなぎを使用している点にあります。養鰻場から直送された鰻を、熟練の職人が絶妙な焼き加減で仕上げるため、ふっくらとした身と香ばしいタレが楽しめます。さらに、炭火焼きの技術により、肉の旨味を閉じ込めつつ香り高い仕上がりとなっています。こうした伝統的な調理技術は、長年培われてきたものであり、まさに「職人技」の結晶と言えるでしょう。

また、店舗ごとの特徴も魅力的です。名駅店はビジネス街の中心に位置し、多忙なビジネスマンや観光客に便利な立地を誇ります。浄心本店は、木の温もりあふれる落ち着いた雰囲気でゆったりと食事を楽しめます。今池ガスビル店や栄ガスビル店は、駅からのアクセスも良く、ショッピングや観光の途中に気軽に立ち寄れる点も魅力です。さらに、お持ち帰り専門店もあり、自宅やオフィスで本格的な味を楽しめるのも大きな利点です。

価格帯についても説明すると、しら河のうなぎはやや高級感のある価格設定ですが、その分素材の良さと調理技術に裏打ちされた味わいは格別です。また、営業時間も店舗によって異なりますが、昼食から夜まで長時間営業しているため、さまざまなシーンで利用可能です。一方、WEB予約や当日の待ち時間の受付もあり、効率的に利用できる仕組みも整っています。こうした特徴を踏まえ、しら河は単なる飲食店以上の価値を提供していることがおわかりいただけるでしょう。

店舗情報

• 店舗名: しら河 名駅店
• 住所: 〒451-0046 愛知県名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋1階
• 電話番号: 052-589-1358
• 営業時間: 平日 11:00〜14:30 (L.O 14:00)、17:00〜21:30 (L.O 20:30) / 土日祝 11:00〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)
• 定休日: 水曜日
• ウェブサイト: https://www.shirakawa.com
• 店舗名: しら河 浄心本店
• 住所: 〒451-0031 愛知県名古屋市西区城西四丁目20-12
• 電話番号: 052-524-1415
• 営業時間: 平日 11:00〜14:30 (L.O 14:00)、17:00〜21:30 (L.O 20:30) / 土日祝 11:00〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)
• 定休日: 木曜日
• ウェブサイト: https://www.shirakawa.com
• 店舗名: しら河 今池ガスビル店
• 住所: 〒464-0850 愛知県名古屋市千種区今池一丁目8-8 今池ガスビル地下1階
• 電話番号: 052-741-3232
• 営業時間: 平日 11:30〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30) / 土日祝 11:00〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)
• 定休日: 水曜日
• ウェブサイト: なし
• 店舗名: しら河 栄ガスビル店
• 住所: 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄三丁目15-33 栄ガスビル地下1階
• 電話番号: 052-249-2772
• 営業時間: 平日 11:00〜14:30 (L.O 14:00)、17:00〜21:30 (L.O 20:30) / 土日祝 11:00〜15:00 (L.O 14:30)、17:00〜21:30 (L.O 20:30)
• 定休日: 木曜日
• ウェブサイト: なし
• 持ち帰り専門店: JR名古屋タカシマヤ店（B1F惣菜売場）
• 住所: 〒450-6001 愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階
• 電話番号: 052-566-8529
• 営業時間: 午前10時〜午後8時
• 定休日: タカシマヤと同日休業